新鲜菌菇娇嫩易腐，传统晒干或热风干燥又常导致香气逸散，质地硬化，营养折损，食用菌冷冻干燥机通过冻干的方式，不仅保留菌菇的鲜爽口感，馥郁香气与活性营养，还能够长期保存 皇冠体育登录。

野生菌富含的多种氨基酸 皇冠体育手机版，多糖（如灵芝多糖），维生素及挥发性芳香物质，对热敏感，传统的晒干，烘干易破坏这些成分的活性，导致营养流失，风味变调，冷冻干燥机在接近真空贫氧的环境有效抑制了氧化反应，冷冻干燥机避免了菌菇变色和保留原有鲜味。

作为冷冻干燥机设备的制造商，食用菌冷冻干燥机处理量从1kg-2500kg，即满足小型加工用，也能满足大型加工生产的需要，我们的冷冻干燥机设备预设多种冻干工艺曲线，操作人员只需一键选定，设备即可匹配冻干工艺参数，可以用于冻干松茸，冻干羊肚菌 皇冠体育最新网址，冻干虫草，冻干石斛等。